На завершающем дне VII Фестиваля современной еврейской культуры - 18 сентября - Благотворительный фонд "Менора" презентовал кулинарную книгу рецептов уральской еврейской общины.
"Книга Вкуса" — не обычный сборник кулинарных рецептов. Здесь, рядом с удивительными старыми рецептами блюд бабушек, дедушек, тетушек уральской еврейской общины, соседствуют истории. Истории, оживляющие детские воспоминания. Истории, позволяющие приоткрыть дверь в дом еврейской семьи на Урале прошлого и нынешнего столетий, подслушать забавные разговоры, подглядеть курьезные ситуации.
Презентация состоялась в рамках открытия выставки картин иллюстратора кулинарного фолианта, художника-графика Евгения Смелянского. Все желающие приобрели "Книгу вкуса" с автографом автора иллюстраций.
Узнать больше - на Радио Комсомольская правда